29.09.2013 ПРАЗНИК НА ЛИМЕЦА « Център Идея Вита

Танци

За деца и родители

Translate

Translate »
CzechCroatianEnglishEstonianFrenchGermanGreekHungarianItalianRomanianRussianSerbianSlovenianSpanishSwedishTurkish
CzechCroatianEnglishEstonianFrenchGermanGreekHungarianItalianRomanianRussianSerbianSlovenianSpanishSwedishTurkish

29.09.2013 ПРАЗНИК НА ЛИМЕЦА

Център Идея Вита посрещна производители на лимец и любители на древното жито

 

В неделя в Идея Вита беше толкова празнично и слънчево, че в края на деня не успяхме да спрем да танцуваме народни хора. Центърът беше организатор заедно с нашите приятели от Здрав живот на първия по рода си празник на лимеца в София.

Опитности и изпитани модели за отглеждане на лимец и неговата употреба разказаха производители от София, Варна, Благоевград, Добрич, Самоков, Русе, Стара Загора.

Наред със споделянията, имаше емоция, нови запознанства и разбира се хранителни шедьоври, поднесени от Идея Вита и Здрав живот.

Лекторите внесоха значимост на събитието и запознаха аудиторията със свойствата и историята на древното жито. Даниел Ненков (БГ Агро) познава лимеца от шест години и сподели опитността, която е натрупал. Свилен Класанов (Слънце и Луна) произвежда хляб и изделия от лимец от дълги години и разказа за своите наблюдения и  впечатления. Милка Кьосева – автор на стихосбирката „Синя пеперуда“ каза, че благодарение на лимеца е променила хранителните си навици. Валери Добрев творец и производител на древното жито освен, че замеси хляб по време на кулинарната работилница, представи и най-новата си рисунка, която е чек за сбъдване на мечти /може да я намерите в център Идея Вита/. „Замесването на хляб е уникално преживяване. Лимецът е сплотяващо същество. Днес се радваме и се забавляваме заедно, именно защото почитаме лимецът“, каза Валери. Иван Андонов сподели за последната си инициатива да се отглежда лимец и да се дарява, а млади хора разказаха за съпътстващите дейности в производството и предлагането на древното жито.

„През 2010-та се запознах с лимеца и имам вече голям опит в неговата употреба”, разказа и Калоян Гичев, който приготви плодова напитка от банан, тахан и лимец.

За рецепти и ястия говори и Диана Митева (управител на Идея Вита). „Обичам експериментите. Във всичко, което приготвяхме – ястия от зърнени продукти и варива добавяхме и малко лимец. Стана ясно, че древното жито освен, че добавя вкус и аромат на ястията, дарява хората с полезност и положителна енергия”, каза Диана пред публиката.

Част от празника беше посяване на жито в градинката пред център Идея Вита. Вечерта група младежи благословиха семенцата с молитви и песни.

Всички гости успяха да опитат от вкусно приготвените ястия с лимец – пълнени чушки, солен кекс със зеленчуци, таратор, сирене, бонбони, суров крем. Участниците се убедиха, че лимецът дори и древна култура внася новост в живота на съвременните хора и най-вече добро здраве. Настроението на празника беше приповдигнато дори и вечерта, когато се извиха кръшни български хора, водени от чаровната Сузана Томова.

 

Благодарим на всички участници, за това, че се довериха на център Идея Вита и си позволиха да се включат в празничното събитие!

Благодарим на всички производители, които представиха своя опит и помогнаха на хората да се ориентират в решението си да гледат лимец!

Благодарим на всички съседи, които дойдоха в шатрата на Идея Вита и усетиха атмосферата на мероприятието!

Благодарим от сърце и на всички доброволци, които с любов и старание подкрепиха инициативата!!!

 

DSC_1374 DSC_1389 DSC_1351 DSC_1328 DSC_1311 DSC_1299 DSC_1287 DSC_1280 DSC_1271 DSC_1241 DSC_1240 DSC_1194 DSC_1190 DSC_1169 DSC_1164 DSC_1142 DSC_1137 DSC_1133 DSC_1095 DSC_1048 DSC_1041 DSC_1034 DSC_1031 DSC_0998 DSC_0993 DSC_0978 DSC_0977 DSC_0953 DSC_0949 DSC_0940 DSC_0939 DSC_0937 DSC_0927 DSC_0917 DSC_0914 DSC_0910 DSC_0904 DSC_0898 DSC_0893 DSC_0890 DSC_0887 DSC_0862 DSC_0850 DSC_0832 DSC_0800 DSC_0798 DSC_1716 DSC_1711 DSC_1702 DSC_1696 DSC_1636 DSC_1634 DSC_1629 DSC_1597 DSC_1571 DSC_1563 DSC_1448 DSC_1429